Неделя популяризации здорового питания, инициированная Министерством здравоохранения РФ, цель которой - сформировать у населения культуру здорового питания, рассказать о его основных принципах и мотивировать к пересмотру пищевых привычек

Для того чтобы перейти к здоровому питанию, важно понимать ключевые принципы, на которых оно строится. Рацион должен отвечать следующим критериям:
-достаточное количество калорий;
-оптимальная кратность приема пищи;
-способы приготовления пищи - ограничение жареных блюд;
-правильное соотношение нутриентов;

Переход к здоровому питанию — это не просто отказ от «вредного», а выстраивание сбалансированного рациона.